Hazırlama Süresi
7 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
37 dk
Porsiyon
6
Maliyet
Bütçe Dostu
Kalori
250 kcal
Ölçek Bölümleri
Malzemeler
- 3 cups coarse bulgur3 cup
- 4 large onions, chopped4 piece
- 2 cups tomatoes, peeled and chopped2 cup
- 4 tablespoons tomato paste4 tablespoon
- 2 tablespoons olive oil2 tablespoon
- Black pepper to taste0
- White pepper to taste0
Tuz0
Adımlar
- 1
Heat the oil in a pot and sauté the onions until golden, then add the bulgur and let it sit for a few minutes.
5 dkGerekli Aletler:
Tencere - 2
Add the tomatoes, tomato paste, black pepper, white pepper, and salt with two cups of water. Stir the mixture well and let it simmer in the covered pot for about 20 minutes, adding water as needed. Then turn off the heat.
20 dk - 3
Cover the pot and let it rest for 10 minutes.
10 dk - 4
Serve the dish hot with light yogurt.
Besin Değerleri
Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
10 g
8 g
35 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Tuz100g için
100 g
* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.
Diyet Özellikleri ve Etiketler
HelalVejetaryenVeganSüt ürünü içermezDiyabet dostuDiyet

