Boulgour aux tomates diététiques

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• 3 tasses de boulgour grossier
  3 tasse
• 4 gros oignons, hachés
  4 unité
• 2 tasses de tomates, pelées et hachées
  2 tasse
• 4 cuillères à soupe de concentré de tomates
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Poivre noir au goût
  0
• Poivre blanc au goût
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez le boulgour et laissez cuire quelques minutes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Ajoutez les tomates, le concentré de tomates, le poivre noir, le poivre blanc et le sel avec deux tasses d'eau. Remuez bien le mélange et laissez cuire dans la marmite couverte pendant environ 20 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire. Puis éteignez le feu.

   20 دقيقة
3. 3

   Couvrez la marmite et laissez reposer pendant 10 minutes.

   10 دقيقة
4. 4

   Servez le plat chaud avec du yaourt léger.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية