Boulgour aux tomates diététiques

Nabil Al-Ghamdiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 3 tasses de boulgour grossier
  3 tasse
• 4 gros oignons, hachés
  4 unité
• 2 tasses de tomates, pelées et hachées
  2 tasse
• 4 cuillères à soupe de concentré de tomates
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Poivre noir au goût
  0
• Poivre blanc au goût
  0
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez le boulgour et laissez cuire quelques minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Ajoutez les tomates, le concentré de tomates, le poivre noir, le poivre blanc et le sel avec deux tasses d'eau. Remuez bien le mélange et laissez cuire dans la marmite couverte pendant environ 20 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire. Puis éteignez le feu.

   20 دقیقه
3. 3

   Couvrez la marmite et laissez reposer pendant 10 minutes.

   10 دقیقه
4. 4

   Servez le plat chaud avec du yaourt léger.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی