Boulgour aux tomates diététiques

Nabil Al-Ghamdiשֶׁף

מרכיבים

• 3 tasses de boulgour grossier
  3 tasse
• 4 gros oignons, hachés
  4 unité
• 2 tasses de tomates, pelées et hachées
  2 tasse
• 4 cuillères à soupe de concentré de tomates
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Poivre noir au goût
  0
• Poivre blanc au goût
  0
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis ajoutez le boulgour et laissez cuire quelques minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Ajoutez les tomates, le concentré de tomates, le poivre noir, le poivre blanc et le sel avec deux tasses d'eau. Remuez bien le mélange et laissez cuire dans la marmite couverte pendant environ 20 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire. Puis éteignez le feu.

   20 דקות
3. 3

   Couvrez la marmite et laissez reposer pendant 10 minutes.

   10 דקות
4. 4

   Servez le plat chaud avec du yaourt léger.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות