برغل ببندورة دايت

Salma Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• ٣ كوب برغل خشن
  3 كوب
• ٤ بصل كبير الحجم، مفروم
  4 حبة
• ٢ كوب طماطم، مقشرة ومفرومة
  2 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  4 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود حسب المذاق
  0
• فلفل أبيض حسب المذاق
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   يُسخّن الزيت في قدر ويُقلّى البصل فيه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يضاف البرغل ويُترك لبضع دقائق.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   تضاف الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، الأبيض والملح مع كوبين من الماء. يُحرّك المزيج جيداً ويُترك في القِدر المغطاة على النار لمدة 20 دقيقة تقريباً، ويضاف الماء عند الضرورة. ثم تُطفأ النار.

   recipe.minutes
3. 3

   تُغطّى القِدر وتُترك 10 دقائق لترتاح.

   recipe.minutes
4. 4

   يقدّم الطبق ساخناً مع اللبن الزبادي اللايت.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags