Boulgour aux tomates

Defne ÖztongaKok

Ingredienser

• Boulgour grossier, brun
  0.5 tasse
• Tomatsauce
  1 boîte
• Oignon moyen
  2 pièce
• Olivenolie
  2 cuillère à soupe
• Salt
  0
• Stærk peber
  0

Trin

1. 1

   Coupez l'oignon en dés moyens et mettez de l'huile d'olive dans la casserole et faites-le revenir légèrement.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Casserole

   5 min
2. 2

   Ajoutez la sauce tomate sur l'oignon et mélangez avec le sel et le poivre noir et rouge.

   5 min
3. 3

   Ajoutez le boulgour après l'avoir lavé et trempé pendant 5 minutes à la sauce et à l'oignon et mélangez.

   5 min
4. 4

   Ajoutez de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle couvre le boulgour à feu vif et remuez de temps en temps jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis réduisez le feu pendant environ 10 minutes et bon appétit.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tomatsaucepr. 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat10 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Stærk peberpr. 100g

Energi318 kcal

Protein12 g

Total fedt14 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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