Boulgour aux tomates

Defne ÖztongaKokk

Ingredienser

• Boulgour grossier, brun
  0.5 tasse
• Tomatsaus
  1 boîte
• Oignon moyen
  2 pièce
• Olivenolje
  2 cuillère à soupe
• Salt
  0
• Sterk pepper
  0

Trinn

1. 1

   Coupez l'oignon en dés moyens et mettez de l'huile d'olive dans la casserole et faites-le revenir légèrement.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Casserole

   5 min
2. 2

   Ajoutez la sauce tomate sur l'oignon et mélangez avec le sel et le poivre noir et rouge.

   5 min
3. 3

   Ajoutez le boulgour après l'avoir lavé et trempé pendant 5 minutes à la sauce et à l'oignon et mélangez.

   5 min
4. 4

   Ajoutez de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle couvre le boulgour à feu vif et remuez de temps en temps jusqu'à ce que l'eau s'évapore, puis réduisez le feu pendant environ 10 minutes et bon appétit.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Tomatsausper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat10 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Sterk pepperper 100g

Energi318 kcal

Protein12 g

Total fett14 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Sukkerarter totalt3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger