ShiTayibLogin
برغل ببندورة

برغل ببندورة

رزق سويس
رزق سويسChef
LunchDinnerMain dishesالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:UmamiSaltySpicy
Prep Time
5 min
Cook Time
30 min
Total Time
35 min
Servings
1
Cost
Budget
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • برغل خشن، أسمر
    0.5 كوب
  • Tomato SauceTomato Sauce
    1 علبة
  • بصلة وسط
    2 حبة
  • Olive oilOlive oil
    2 ملعقة كبيرة
  • SaltSalt
    0
  • Chili PepperChili Pepper
    0

Steps

  1. 1

    يقطع البصل الى مربعات وسط ويوضع زيت زيتون في وعاء الطبخ ويتحمر قليلاً.

    Required Tools:
    🍳
    وعاء طبخ
    5 min
  2. 2

    نضع صلصة الطماطم فوق البصل ويحرك مع الملح والفلفل الاسود والاحمر.

    5 min
  3. 3

    نضيف البرغل بعد غسله ونقعه 5 دقائق الى الصلصة و البصل ونحرّك.

    5 min
  4. 4

    نضيف الماء الساخن حتى يغمر البرغل على نار عالية ويحرك بين فتره واخرى حتى تنشف الماء ثم نخفض النار حوالي 10 دقائق وصحتين وعافية.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates55 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Tomato SauceTomato Sauceper 100g
Energy70 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate14 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
Olive oilOlive oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Chili PepperChili Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#وصفات_سهلة#برغل#مطبخ_لبناني