ShiTayibوارد شوید
برغل ببندورة

برغل ببندورة

رزق سويس
رزق سويسآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:اومامیشورتند
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
35 دقیقه
خدمات
1
هزینه
بودجه
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • برغل خشن، أسمر
    0.5 كوب
  • سس گوجه فرنگیسس گوجه فرنگی
    1 علبة
  • بصلة وسط
    2 حبة
  • روغن زیتونروغن زیتون
    2 ملعقة كبيرة
  • نمکنمک
    0
  • فلفل تندفلفل تند
    0

مراحل

  1. 1

    يقطع البصل الى مربعات وسط ويوضع زيت زيتون في وعاء الطبخ ويتحمر قليلاً.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    وعاء طبخ
    5 دقیقه
  2. 2

    نضع صلصة الطماطم فوق البصل ويحرك مع الملح والفلفل الاسود والاحمر.

    5 دقیقه
  3. 3

    نضيف البرغل بعد غسله ونقعه 5 دقائق الى الصلصة و البصل ونحرّك.

    5 دقیقه
  4. 4

    نضيف الماء الساخن حتى يغمر البرغل على نار عالية ويحرك بين فتره واخرى حتى تنشف الماء ثم نخفض النار حوالي 10 دقائق وصحتين وعافية.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates55 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
سس گوجه فرنگیسس گوجه فرنگیper 100g
Energy70 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate14 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
روغن زیتونروغن زیتونper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
فلفل تندفلفل تندper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواروگانبدون لبنیاتمناسب برای دیابتی‌هارژیمی
#وصفات_سهلة#برغل#مطبخ_لبناني