ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
برغل ببندورة

برغل ببندورة

رزق سويس
رزق سويسשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמימלוחחריף
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
35 דקות
מנות
1
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • برغل خشن، أسمر
    0.5 كوب
  • רוטב עגבניותרוטב עגבניות
    1 علبة
  • بصلة وسط
    2 حبة
  • שמן זיתשמן זית
    2 ملعقة كبيرة
  • מלחמלח
    0
  • פלפל חריףפלפל חריף
    0

צעדים

  1. 1

    يقطع البصل الى مربعات وسط ويوضع زيت زيتون في وعاء الطبخ ويتحمر قليلاً.

    כלים נדרשים:
    🍳
    وعاء طبخ
    5 דקות
  2. 2

    نضع صلصة الطماطم فوق البصل ويحرك مع الملح والفلفل الاسود والاحمر.

    5 דקות
  3. 3

    نضيف البرغل بعد غسله ونقعه 5 دقائق الى الصلصة و البصل ونحرّك.

    5 דקות
  4. 4

    نضيف الماء الساخن حتى يغمر البرغل على نار عالية ويحرك بين فتره واخرى حتى تنشف الماء ثم نخفض النار حوالي 10 دقائق وصحتين وعافية.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates55 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
רוטב עגבניותרוטב עגבניותper 100g
Energy70 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate14 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
פלפל חריףפלפל חריףper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#وصفات_سهلة#برغل#مطبخ_لبناني