برغل ببندورة

رزق سويسShefi i kuzhinës

Përbërësit

• برغل خشن، أسمر
  0.5 كوب
• Sos domate
  1 علبة
• بصلة وسط
  2 حبة
• Vaj ulliri
  2 ملعقة كبيرة
• Kripë
  0
• Spec i djegës
  0

Hapat

1. 1

   يقطع البصل الى مربعات وسط ويوضع زيت زيتون في وعاء الطبخ ويتحمر قليلاً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء طبخ

   5 min
2. 2

   نضع صلصة الطماطم فوق البصل ويحرك مع الملح والفلفل الاسود والاحمر.

   5 min
3. 3

   نضيف البرغل بعد غسله ونقعه 5 دقائق الى الصلصة و البصل ونحرّك.

   5 min
4. 4

   نضيف الماء الساخن حتى يغمر البرغل على نار عالية ويحرك بين فتره واخرى حتى تنشف الماء ثم نخفض النار حوالي 10 دقائق وصحتين وعافية.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sos domatepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Spec i djegëspër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat