Bulgur with Tomato

طه کیمیاییKock

Ingredienser

• Bulgur
  3 cup
• 1 large white onion, chopped
  1 piece
• Tomatsås
  3 tablespoons
• Svartpeppar
  0.5 teaspoon
• Spiskummin
  0.5 teaspoon
• Blandade kryddor
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Vatten
  0
• Vegetabilisk olja
  1 tablespoon

Steg

1. 1

   Place the onion with a tablespoon of vegetable oil on the heat until it browns slightly, add the bulgur to the onion and stir for a minute, then add the tomato sauce, stir for another minute, then add salt, pepper, and the remaining spices.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pot

   Slev

   10 min
2. 2

   Add water until the bulgur is submerged by a finger's width, place a metal object under the pot and let it cook on low heat, enjoy your meal.

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Bulgurper 100g

Energi342 kcal

Protein12.29 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater75.87 g

Kostfiber4.9 g

Totalt socker0.4 g

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar