Boulgour à la tomate

ريم الدنونيCuoco

Ingredienti

• Bulgur
  3 tasse
• 1 gros oignon blanc haché
  1 pièce
• Salsa di pomodoro
  3 cuillère à soupe
• Pepe nero
  0.5 cuillère à café
• Cumino
  0.5 cuillère à café
• Spezie miste
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Acqua
  0
• Olio vegetale
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Faites revenir l'oignon avec une cuillère d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, ajoutez le boulgour à l'oignon et remuez pendant une minute, puis ajoutez la sauce tomate, remuez encore pendant une minute, puis ajoutez le sel, le poivre et les autres épices.

   Utensili necessari:

   🍳

   Casserole

   Cucchiaio

   10 min
2. 2

   Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le boulgour soit immergé d'une phalange, placez un support sous la casserole et laissez cuire à feu doux, bon appétit.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Bulgurper 100g

Energia342 kcal

Proteine12.29 g

Grassi totali1.2 g

Carbohydrate75.87 g

Fibre alimentari4.9 g

Zuccheri totali0.4 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia50 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate10 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag