Boulgour à la tomate

ريم الدنونيkuhar

Sestavine

• Bulgur
  3 tasse
• 1 gros oignon blanc haché
  1 pièce
• Paradižnikova omaka
  3 cuillère à soupe
• Črni poper
  0.5 cuillère à café
• Kumin
  0.5 cuillère à café
• Mešanica začimbov
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Voda
  0
• Rastlinsko olje
  1 cuillère à soupe

Koraki

1. 1

   Faites revenir l'oignon avec une cuillère d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, ajoutez le boulgour à l'oignon et remuez pendant une minute, puis ajoutez la sauce tomate, remuez encore pendant une minute, puis ajoutez le sel, le poivre et les autres épices.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Casserole

   Žlica

   10 min
2. 2

   Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le boulgour soit immergé d'une phalange, placez un support sous la casserole et laissez cuire à feu doux, bon appétit.

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bulgurna 100g

Energija342 kcal

Beljakovine12.29 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati75.87 g

Prehranske vlaknine4.9 g

Skupni sladkorji0.4 g

Paradižnikova omakana 100g

Energija50 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati10 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Vodana 100g

Voda100 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake