برغل مع الدجاج
تذوقوا بوجبة شهية ومغذية مع وصفة البرغل مع الدجاج! هذه الوجبة تجمع بين نكهات البرغل الغني والتوابل المميزة، مع قطع الدجاج المشوي اللذيذ. مثالية لتكون وجبة رئيسية في أي مناسبة، ستجعل كل من يتذوقها يعود لطلب المزيد.
المكونات
- دجاجة1 دجاجة
برغل خشن0.5 كيلوغرام- بصلة وسط2 حبة
زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
كاري0- بهارات الدجاج للسلق0
ملح0
الخطوات
- 1
قم بنقع البرغل في ماء بارد لمدة نصف ساعة حتى يصبح طرياً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
قم بتقطيع الدجاج ثم اسلقه، وتأكد من إزالة الدهون الزائدة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
قم بتقطيع البصل واقليه في الزيت، ثم أضف البرغل مع الكركم، الكاري والملح. قلب المكونات جيداً ثم أضف الماء المغلي، واتركه حتى ينشف، ثم خفف النار.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
قم برفع الدجاج واشويه في الفرن حتى يتحمر.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
اسكب البرغل في طبق التقديم وزينه حسب الرغبة، مثل الشعيرية المقلية وشرائح البصل، ثم أضف فوقه قطع الدجاج وقدمه مع اللبن الزبادي والسلطة الخضراء.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
برغل خشنلكل 100غزيت نباتيلكل 100غكاريلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ