Συστατικά
Κιμάς500 g- Oignon large, râpé1 pièce
- Persil haché0.3 tasse
Αυγό1 pièce
Μαύρο πιπέρι1 cuillère à café- Chapelure ou biscuits écrasés3 cuillères à soupe
Αλάτι0- Pommes de terre, coupées en tranches500 g
- Fromage mozzarella râpé1 tasse
- Tomates, en tranches2 pièce
Ταχίνι1 tasse
Χυμός λεμονιού0.3 tasse- Μαύρο πιπέρι0.5 cuillère à café
Νερό2 tasse- Αλάτι0
Βήματα
- 1
Mélangez les ingrédients de la kefta et pétrissez légèrement, puis formez des galettes, faites-les griller sur une plaque huilée dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
25 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί
Μπολ ανάμειξης - 2
Disposez les couches comme sur la photo, des tranches de pommes de terre, puis la kefta et une tranche de tomate, puis encore la kefta, et mettez dans un plat en pyrex jusqu'à ce que la quantité soit complète.
- 3
Versez la sauce dessus et enfin mettez une couche de mozzarella sur le dessus de chaque couche, puis mettez au four à feu bas pendant 7 minutes, puis sur le dessus jusqu'à ce que le dessus soit doré.
7 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Κιμάςανά 100gΑυγόανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΑλάτιανά 100gΤαχίνιανά 100gΧυμός λεμονιούανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΝερόανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.