Tour de kefta et de pommes de terre
Ingrédients
Viande hachée500 g- Oignon large, râpé1 pièce
- Persil haché0.3 tasse
Œuf1 pièce
Poivre noir1 cuillère à café- Chapelure ou biscuits écrasés3 cuillères à soupe
Sel0- Pommes de terre, coupées en tranches500 g
- Fromage mozzarella râpé1 tasse
- Tomates, en tranches2 pièce
Tahini1 tasse
Jus de citron0.3 tasse- Poivre noir0.5 cuillère à café
Eau2 tasse- Sel0
Mesures
- 1
Mélangez les ingrédients de la kefta et pétrissez légèrement, puis formez des galettes, faites-les griller sur une plaque huilée dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
25 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson
Bol de mélange - 2
Disposez les couches comme sur la photo, des tranches de pommes de terre, puis la kefta et une tranche de tomate, puis encore la kefta, et mettez dans un plat en pyrex jusqu'à ce que la quantité soit complète.
- 3
Versez la sauce dessus et enfin mettez une couche de mozzarella sur le dessus de chaque couche, puis mettez au four à feu bas pendant 7 minutes, puis sur le dessus jusqu'à ce que le dessus soit doré.
7 minutes
Faits nutritionnels
Viande hachéepour 100gŒufpour 100gPoivre noirpour 100gSelpour 100gTahinipour 100gJus de citronpour 100gPoivre noirpour 100gEaupour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.