Ingredienti
Carne macinata500 g- Oignon large, râpé1 pièce
- Persil haché0.3 tasse
Uovo1 pièce
Pepe nero1 cuillère à café- Chapelure ou biscuits écrasés3 cuillères à soupe
Sale0- Pommes de terre, coupées en tranches500 g
- Fromage mozzarella râpé1 tasse
- Tomates, en tranches2 pièce
Tahini1 tasse
Succo di limone0.3 tasse- Pepe nero0.5 cuillère à café
Acqua2 tasse- Sale0
Passi
- 1
Mélangez les ingrédients de la kefta et pétrissez légèrement, puis formez des galettes, faites-les griller sur une plaque huilée dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
25 minUtensili necessari:
Teglia da forno
Ciotola per mescolare - 2
Disposez les couches comme sur la photo, des tranches de pommes de terre, puis la kefta et une tranche de tomate, puis encore la kefta, et mettez dans un plat en pyrex jusqu'à ce que la quantité soit complète.
- 3
Versez la sauce dessus et enfin mettez une couche de mozzarella sur le dessus de chaque couche, puis mettez au four à feu bas pendant 7 minutes, puis sur le dessus jusqu'à ce que le dessus soit doré.
7 min
Fatti nutrizionali
Carne macinataper 100gUovoper 100gPepe neroper 100gSaleper 100gTahiniper 100gSucco di limoneper 100gPepe neroper 100gAcquaper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.