Tour de kefta et de pommes de terre

Rania Al-ThaniŞef

Malzemeler

• Kıyma
  500 g
• Oignon large, râpé
  1 pièce
• Persil haché
  0.3 tasse
• Yumurta
  1 pièce
• Karabiber
  1 cuillère à café
• Chapelure ou biscuits écrasés
  3 cuillères à soupe
• Tuz
  0
• Pommes de terre, coupées en tranches
  500 g
• Fromage mozzarella râpé
  1 tasse
• Tomates, en tranches
  2 pièce
• Tahin
  1 tasse
• Limon Suyu
  0.3 tasse
• Karabiber
  0.5 cuillère à café
• Su
  2 tasse
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Mélangez les ingrédients de la kefta et pétrissez légèrement, puis formez des galettes, faites-les griller sur une plaque huilée dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   Karıştırma Kasesi

   25 dk
2. 2

   Disposez les couches comme sur la photo, des tranches de pommes de terre, puis la kefta et une tranche de tomate, puis encore la kefta, et mettez dans un plat en pyrex jusqu'à ce que la quantité soit complète.

3. 3

   Versez la sauce dessus et enfin mettez une couche de mozzarella sur le dessus de chaque couche, puis mettez au four à feu bas pendant 7 minutes, puis sur le dessus jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   7 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

Tahin100g için

Enerji595 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ53 g

Karbonhidrat21 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker0.5 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Su100g için

Su100 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler