ShiTayibАвторизоваться
كيك البسكويت

كيك البسكويت

Anar Tokgöz
Anar TokgözШеф-повар
ДесертыОсобые случаиРецепты для детейwolrd / World
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
35 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
12
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٢ كوب بسكويت شاي، مطحون
    2 كوب
  • ٢٤ بسكويت شاي
    24 حبة
  • ١٠٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)
    100 غرام
  • ٣ بيض
    3 حبة
  • ٣/٤ كوب سكر
    0.8 كوب
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ٣٠ غرام شوكولا بيضاء
    30 غرام
  • ١/٢ ملعقة كبيرة كريمة الخفق
    0.5 ملعقة كبيرة

Шаги

  1. 1

    في وعاء، يخلط البسكوت المطحون، البايكينغ باودر والكاكاو جيداً.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    في وعاء آخر، تخفق الجبنة والسكر جيداً، يوضع الزيت ويخفق باستمرار ثم يضاف البيض بالتدريج ويستمر بالخفق.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    🍳
    خفاق
    5 мин.
  3. 3

    يوضع خليط البسكويت فوق خليط الجبنة ويخلط حتى تتجانس المكونات.

    5 мин.
  4. 4

    يوضع ورق زبدة في صينية بايركس " حجم وسط"، يسكب فيها 1/2 كمية الخليط ثم توزع طبقتين من البسكوت فوقه.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    5 мин.
  5. 5

    يضاف باقي الخليط إليه ويسوى السطح.

    5 мин.
  6. 6

    تدخل الصينية إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 حتى تنضج لمدة 1/2 ساعة تقريباً ويختبر النضج بعود خشبي.

    30 мин.
  7. 7

    تخرج الصينية من الفرن، تترك لتبرد ثم تقلب وتقطع.

    5 мин.
  8. 8

    في وعاء، توضع الشوكولاتة، الكريما وتدخل إلى المايكرويف لتذوب ثم توضع في كيس حلواني ويزين فيها الكيك.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    🍳
    ميكروويف
    5 мин.
  9. 9

    تدخل الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد وتقدم.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat12 g
Белки5 g
Carbohydrates35 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
КаркааКаркаана 100 г
Энергетическая ценность600 kcal
Белки20 g
Всего жиров50 g
Углеводы20 g
Пищевые волокна10 g
ГибискусГибискусна 100 г
Энергетическая ценность37 kcal
Белки0.9 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы8.99 g
ОмарОмарна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки20 g
Всего жиров1 g
Насыщенные жиры0.2 g
Холестерин70 mg
Красная капустаКрасная капустана 100 г
Энергетическая ценность31 kcal
Белки1.4 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы7 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров3.2 g
Красная капустаКрасная капустана 100 г
Энергетическая ценность31 kcal
Белки1.4 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы6 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров3.2 g
Вода92 g
Фиолетовая капустаФиолетовая капустана 100 г
Энергетическая ценность25 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы5 g
Пищевые волокна2 g
Всего сахаров1 g
Белокочанная капустаБелокочанная капустана 100 г
Энергетическая ценность25 kcal
Белки1.3 g
Всего жиров0.1 g
Углеводы5.2 g
Пищевые волокна2.5 g
Всего сахаров3.2 g
Вода92 g
КарпаччоКарпаччона 100 г
Энергетическая ценность150 kcal
Белки20 g
Всего жиров10 g
СуджукСуджукна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки20 g
Всего жиров15 g
Телячьи потрохаТелячьи потрохана 100 г
Энергетическая ценность150 kcal
Белки20 g
Всего жиров8 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#كيك#حلويات#بسكويت