كيك البسكويت

Anar TokgözShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ كوب بسكويت شاي، مطحون
  2 كوب
• ٢٤ بسكويت شاي
  24 حبة
• ١٠٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)
  100 غرام
• ٣ بيض
  3 حبة
• ٣/٤ كوب سكر
  0.8 كوب
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ٣٠ غرام شوكولا بيضاء
  30 غرام
• ١/٢ ملعقة كبيرة كريمة الخفق
  0.5 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   في وعاء، يخلط البسكوت المطحون، البايكينغ باودر والكاكاو جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   في وعاء آخر، تخفق الجبنة والسكر جيداً، يوضع الزيت ويخفق باستمرار ثم يضاف البيض بالتدريج ويستمر بالخفق.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   خفاق

   5 min
3. 3

   يوضع خليط البسكويت فوق خليط الجبنة ويخلط حتى تتجانس المكونات.

   5 min
4. 4

   يوضع ورق زبدة في صينية بايركس " حجم وسط"، يسكب فيها 1/2 كمية الخليط ثم توزع طبقتين من البسكوت فوقه.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
5. 5

   يضاف باقي الخليط إليه ويسوى السطح.

   5 min
6. 6

   تدخل الصينية إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 170 حتى تنضج لمدة 1/2 ساعة تقريباً ويختبر النضج بعود خشبي.

   30 min
7. 7

   تخرج الصينية من الفرن، تترك لتبرد ثم تقلب وتقطع.

   5 min
8. 8

   في وعاء، توضع الشوكولاتة، الكريما وتدخل إلى المايكرويف لتذوب ثم توضع في كيس حلواني ويزين فيها الكيك.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   ميكروويف

   5 min
9. 9

   تدخل الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد وتقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Karkaapër 100g

Energjia600 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale50 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike10 g

Hibiskuspër 100g

Energjia37 kcal

Proteina0.9 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate8.99 g

Lobsterpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale1 g

Yndyrna të ngopura0.2 g

Kolesteroli70 mg

Lakra e Kuqepër 100g

Energjia31 kcal

Proteina1.4 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate7 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale3.2 g

Lulelakra e kuqepër 100g

Energjia31 kcal

Proteina1.4 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale3.2 g

Uji92 g

Lakra e purpurtpër 100g

Energjia25 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate5 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale1 g

Lakra e bardhëpër 100g

Energjia25 kcal

Proteina1.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate5.2 g

Fibrat dietetike2.5 g

Sheqernat totale3.2 g

Uji92 g

Carpacciopër 100g

Energjia150 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale10 g

Zorrëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Zorrët e viçitpër 100g

Energjia150 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale8 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat