كيك اسفنجي
استلذّوا بتحضير كيك إسفنجي خفيف ولذيذ، فهو الخيار المثالي لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة في أي وقت. بفضل قوامه الرقيق ونكهته الرائعة، سيجذب هذا الكيك جميع الحضور ويترك لديهم انطباعاً مميزاً. دعونا نبدأ في تحضيره خطوة بخطوة!
المكونات
- ١ كوب دقيق1 كوب
- ٣ بيض3 حبات
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
ابدأ بخفق البيض مع الفانيليا، ثم أضف السكر تدريجياً باستخدام المضرب الكهربائي. استمر في الخفق حتى يتحول قوام البيض إلى قوام كريمي.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 2
قم بإضافة الدقيق على مراحل، مع التقليب باستخدام ملعقة كبيرة بدلاً من المضرب. تأكد من أن التحريك يكون بهدوء وبحركة من الأسفل إلى الأعلى، وتجنب خبط الوعاء أو هزه.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳ملعقة كبيرة - 3
قم بدهن صينية متوسطة الحجم بالسمن، ثم رش الدقيق حتى يغطي جميع جوانب الصينية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
سخن الفرن إلى درجة حرارة تتراوح بين 170-200 مئوية. ضع خليط الكيك في الصينية، ثم أدخله إلى الفرن لمدة تتراوح بين 25-35 دقيقة.
35 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
لا تفتح الفرن إلا بعد أن تبدأ رائحة الكيك في الانتشار.
5 دقيقة - 6
اختبر نضج الكيك باستخدام شوكة، إذا خرجت نظيفة فهذا يعني أن الكيك قد نضج. استمتع بوجبتك!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ