Cake Pops

Bassel Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• 6 tasses de gâteau prêt, émietté
  6 tasse
• Quantité de glaçage
  0
• Chocolat noir fondu au bain-marie
  0
• 60 grammes de chocolat noir, fondu au bain-marie
  60 gramme
• 50 grammes de beurre mou
  50 gramme
• 227 grammes de sucre glace, tamisé
  227 gramme
• 1 cuillère à café de vanille liquide
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans le pétrin (avec le fouet en K), mettez le beurre et fouettez légèrement, puis ajoutez le sucre et mélangez, puis la vanille, puis le chocolat fondu au bain-marie et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir le glaçage.

   Matériel requis:

   Pétrin

   5 minutes
2. 2

   Lorsque le glaçage est formé, laissez le mélangeur fonctionner à vitesse moyenne pendant environ trois minutes, puis augmentez la vitesse et laissez-le mélanger pendant une ou deux minutes jusqu'à ce qu'il devienne clair et léger.

   Matériel requis:

   Pétrin

   2 minutes
3. 3

   Si vous trouvez que le mélange est trop épais, ajoutez une ou deux cuillères de lait liquide.

   1 minutes
4. 4

   Mélangez les miettes de gâteau avec la quantité de glaçage jusqu'à obtenir une pâte.

   3 minutes
5. 5

   Formez des boules et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou de papier à sandwich blanc et mettez-les au réfrigérateur pendant environ une heure.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   60 minutes
6. 6

   Ensuite, sortez-les du réfrigérateur, plongez-les dans le chocolat fondu et décorez selon vos envies.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques