Gâteau de poisson

سهيل عاشورKock

Ingredienser

• 1 kilogramme de poisson
  1 kilogramme
• 1 1/2 boîte de pain de mie
  1.5 boîte
• 1/2 tasse d'olives noires, coupées en deux
  0.5 tasse
• 1 tasse de mayonnaise
  1 tasse
• 3/4 tasse de labneh
  0.8 tasse
• 1/2 tasse de persil haché
  0.5 tasse
• 1/2 poivron doux
  0.5 pièce
• 1 cuillère à soupe de sel
  1 cuillère à soupe
• 1 carotte, coupée en bâtonnets
  1 pièce

Steg

1. 1

   Nettoyez le poisson et lavez-le avec du sel et de la farine, puis rincez-le bien. Faites-le cuire dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit. Égouttez et laissez refroidir, puis désossez et coupez en petits morceaux sans la peau.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   🍳

   Eau

   Slev

   30 min
2. 2

   Coupez le poivron en triangles et dessinez un triangle sur une feuille que vous découpez et placez sur le poivron pour le couper.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   🍳

   Feuille

   10 min
3. 3

   Coupez les bords du pain de mie avec un couteau bien aiguisé et étalez de la mayonnaise sur le pain, puis placez-le dans le plateau, et ainsi de suite jusqu'à ce que la première couche soit terminée en plaçant de petits morceaux de pain pour combler les espaces.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   Kniv

   10 min
4. 4

   Ajoutez une couche de poisson sur le pain et un peu d'olives, étalez de la mayonnaise sur les deux côtés du pain, puis placez-le sur les olives et ajoutez une couche de poisson et d'olives, et ainsi de suite jusqu'à ce que quatre couches soient terminées. Retournez dans le plat préparé, étalez le labneh sur tous les côtés et décorez avec du persil sur les côtés et avec des carottes et du poivron vert.

   10 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar