Cake with Caramel Cream

Simge KoçyiğitKüchenchef

Zutaten

• Zucker
  2 Cup
• Wasser
  4 Tablespoon
• Flüssige Milch
  2 Cup
• Zucker
  0.5 Cup
• Eggs
  5 Piece
• Vanille
  1 Teaspoon
• Mehl
  1 Cup
• Milchpulver
  2 Tablespoon
• Backpulver
  0.5 Tablespoon
• Puderzucker
  1 Cup
• Vanille
  1 Teaspoon
• Eggs
  2 Piece
• Öl
  0.5 Cup

Schritte

1. 1

   To prepare the caramel, in a pot, place the sugar and water over heat and stir until the sugar dissolves and turns brown, then pour it directly into the baking sheet and let it cool.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Backblech

   5 Min
2. 2

   To prepare the cream, in a bowl, mix the sugar, milk, vanilla, and eggs well, then pour the mixture over the caramel.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   To prepare the cake, mix the eggs, vanilla, powdered sugar, milk, oil, flour, and baking powder well, then pour the cake mixture over the caramel cream.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Place the baking sheet in a water bath and then put it in the oven for one hour to cook.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   60 Min
5. 5

   Remove the baking sheet from the oven, invert it onto a large plate so that the caramel cream is on top, then refrigerate to cool slightly, remove and serve cold.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Milchpulverpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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