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Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadKok
DesserterSærlige lejlighederBørns opskrifterwolrd / World
Smage:Sød
Forberedelsestid
20 min
Kogetid
60 min
Samlet tid
80 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • SukkerSukker
    2 tasse
  • VandVand
    4 cuillère à soupe
  • Flydende mælkFlydende mælk
    2 tasse
  • SukkerSukker
    0.5 tasse
  • Œufs
    5 pièce
  • VaniljeVanilje
    1 cuillère à café
  • MelMel
    1 tasse
  • MælkepulverMælkepulver
    2 cuillère à soupe
  • BagetpulverBagetpulver
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • VaniljeVanilje
    1 cuillère à café
  • Œufs
    2 pièce
  • OlieOlie
    0.5 tasse

Trin

  1. 1

    Pour préparer le caramel, dans une marmite, mettre le sucre et l'eau sur le feu et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne brun, puis verser directement dans la plaque de cuisson et laisser refroidir.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    BagpladeBagplade
    5 min
  2. 2

    Pour préparer la crème, dans un bol, mélanger le sucre, le lait, la vanille et les œufs soigneusement, puis verser le mélange sur le caramel.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  3. 3

    Pour préparer le gâteau, mélanger les œufs, la vanille, le sucre glace, le lait, l'huile, la farine et la levure chimique soigneusement, puis verser le mélange du gâteau sur la crème caramel.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  4. 4

    Placer la plaque dans un bain-marie puis mettre au four pendant une heure pour cuire.

    Nødvendigt udstyr:
    OvnOvn
    60 min
  5. 5

    Sortir la plaque du four, la retourner sur un grand plat pour que la crème caramel soit sur le dessus, puis mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu, sortir et servir froid.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein6 g
Carbohydrates50 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SukkerSukkerpr. 100g
Energi387 kcal
Kulhydrat100 g
Sukkerarter i alt100 g
VandVandpr. 100g
Vand100 g
Flydende mælkFlydende mælkpr. 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fedt3.25 g
Kulhydrat4.8 g
Tilsat sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SukkerSukkerpr. 100g
Energi387 kcal
Kulhydrat100 g
Sukkerarter i alt100 g
VaniljeVaniljepr. 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fedt0.1 g
Kulhydrat12.65 g
MelMelpr. 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fedt1 g
Kulhydrat76.31 g
Kostfibre2.7 g
Sukkerarter i alt0.3 g
MælkepulverMælkepulverpr. 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fedt3.25 g
Kulhydrat4.8 g
Tilsat sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BagetpulverBagetpulverpr. 100g
Energi325 kcal
Protein12 g
Total fedt1 g
Kulhydrat70 g
VaniljeVaniljepr. 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fedt0.1 g
Kulhydrat12.65 g
OlieOliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Desserts#Crème_Caramel#Gâteau