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Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadKüchenchef
DessertsBesondere AnlässeRezepte für Kinderwolrd / World
Geschmacksrichtungen:Süß
Vorbereitungszeit
20 Min
Kochzeit
60 Min
Gesamtzeit
80 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

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Zutaten

  • ZuckerZucker
    2 tasse
  • WasserWasser
    4 cuillère à soupe
  • Flüssige MilchFlüssige Milch
    2 tasse
  • ZuckerZucker
    0.5 tasse
  • Œufs
    5 pièce
  • VanilleVanille
    1 cuillère à café
  • MehlMehl
    1 tasse
  • MilchpulverMilchpulver
    2 cuillère à soupe
  • BackpulverBackpulver
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • VanilleVanille
    1 cuillère à café
  • Œufs
    2 pièce
  • ÖlÖl
    0.5 tasse

Schritte

  1. 1

    Pour préparer le caramel, dans une marmite, mettre le sucre et l'eau sur le feu et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne brun, puis verser directement dans la plaque de cuisson et laisser refroidir.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    BackblechBackblech
    5 Min
  2. 2

    Pour préparer la crème, dans un bol, mélanger le sucre, le lait, la vanille et les œufs soigneusement, puis verser le mélange sur le caramel.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  3. 3

    Pour préparer le gâteau, mélanger les œufs, la vanille, le sucre glace, le lait, l'huile, la farine et la levure chimique soigneusement, puis verser le mélange du gâteau sur la crème caramel.

    Benötigte Werkzeuge:
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  4. 4

    Placer la plaque dans un bain-marie puis mettre au four pendant une heure pour cuire.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    60 Min
  5. 5

    Sortir la plaque du four, la retourner sur un grand plat pour que la crème caramel soit sur le dessus, puis mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu, sortir et servir froid.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine6 g
Carbohydrates50 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
ZuckerZuckerpro 100g
Energie387 kcal
Kohlenhydrate100 g
Gesamtzucker100 g
WasserWasserpro 100g
Wasser100 g
Flüssige MilchFlüssige Milchpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.25 g
Kohlenhydrate4.8 g
Zuckerzusatz4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZuckerZuckerpro 100g
Energie387 kcal
Kohlenhydrate100 g
Gesamtzucker100 g
VanilleVanillepro 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate12.65 g
MehlMehlpro 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate76.31 g
Ballaststoffe2.7 g
Gesamtzucker0.3 g
MilchpulverMilchpulverpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.25 g
Kohlenhydrate4.8 g
Zuckerzusatz4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BackpulverBackpulverpro 100g
Energie325 kcal
Proteine12 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate70 g
VanilleVanillepro 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate12.65 g
ÖlÖlpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Desserts#Crème_Caramel#Gâteau