ShiTayibΣύνδεση
Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadΣεφ
ΕπιδόρπιαΕιδικές περιστάσειςΣυνταγές για παιδιάwolrd / World
Γεύσεις:Γλυκό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
60 λεπτά
Συνολικός χρόνος
80 λεπτά
μερίδες
6
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΖάχαρηΖάχαρη
    2 tasse
  • ΝερόΝερό
    4 cuillère à soupe
  • Υγρό γάλαΥγρό γάλα
    2 tasse
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    0.5 tasse
  • Œufs
    5 pièce
  • ΒανίλιαΒανίλια
    1 cuillère à café
  • ΑλεύριΑλεύρι
    1 tasse
  • Σκόνη γάλακτοςΣκόνη γάλακτος
    2 cuillère à soupe
  • Μπέικιν πάουντερΜπέικιν πάουντερ
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • ΒανίλιαΒανίλια
    1 cuillère à café
  • Œufs
    2 pièce
  • ΛάδιΛάδι
    0.5 tasse

Βήματα

  1. 1

    Pour préparer le caramel, dans une marmite, mettre le sucre et l'eau sur le feu et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne brun, puis verser directement dans la plaque de cuisson et laisser refroidir.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    ΤαψίΤαψί
    5 λεπτά
  2. 2

    Pour préparer la crème, dans un bol, mélanger le sucre, le lait, la vanille et les œufs soigneusement, puis verser le mélange sur le caramel.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  3. 3

    Pour préparer le gâteau, mélanger les œufs, la vanille, le sucre glace, le lait, l'huile, la farine et la levure chimique soigneusement, puis verser le mélange du gâteau sur la crème caramel.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  4. 4

    Placer la plaque dans un bain-marie puis mettre au four pendant une heure pour cuire.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    60 λεπτά
  5. 5

    Sortir la plaque du four, la retourner sur un grand plat pour que la crème caramel soit sur le dessus, puis mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu, sortir et servir froid.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη6 g
Carbohydrates50 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΝερόΝερόανά 100g
Νερό100 g
Υγρό γάλαΥγρό γάλαανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.25 g
Υδατάνθρακες4.8 g
Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g
Βιταμίνη D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΒανίλιαΒανίλιαανά 100g
Ενέργεια288 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες12.65 g
ΑλεύριΑλεύριανά 100g
Ενέργεια364 kcal
Πρωτεΐνη10.33 g
Συνολικά λιπαρά1 g
Υδατάνθρακες76.31 g
Φυτικές ίνες2.7 g
Συνολικά σάκχαρα0.3 g
Σκόνη γάλακτοςΣκόνη γάλακτοςανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.25 g
Υδατάνθρακες4.8 g
Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g
Βιταμίνη D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Μπέικιν πάουντερΜπέικιν πάουντερανά 100g
Ενέργεια325 kcal
Πρωτεΐνη12 g
Συνολικά λιπαρά1 g
Υδατάνθρακες70 g
ΒανίλιαΒανίλιαανά 100g
Ενέργεια288 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες12.65 g
ΛάδιΛάδιανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Crème_Caramel#Gâteau