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Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadChef
DessertsSpecial occasionChildrens recipeswolrd / World
Tastes:Sweet
Prep Time
20 min
Cook Time
60 min
Total Time
80 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • SugarSugar
    2 tasse
  • WaterWater
    4 cuillère à soupe
  • Liquid milkLiquid milk
    2 tasse
  • SugarSugar
    0.5 tasse
  • Œufs
    5 pièce
  • VanillaVanilla
    1 cuillère à café
  • FlourFlour
    1 tasse
  • Powdered MilkPowdered Milk
    2 cuillère à soupe
  • Baking powderBaking powder
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • VanillaVanilla
    1 cuillère à café
  • Œufs
    2 pièce
  • OilOil
    0.5 tasse

Steps

  1. 1

    Pour préparer le caramel, dans une marmite, mettre le sucre et l'eau sur le feu et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne brun, puis verser directement dans la plaque de cuisson et laisser refroidir.

    Required Tools:
    PotPot
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  2. 2

    Pour préparer la crème, dans un bol, mélanger le sucre, le lait, la vanille et les œufs soigneusement, puis verser le mélange sur le caramel.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  3. 3

    Pour préparer le gâteau, mélanger les œufs, la vanille, le sucre glace, le lait, l'huile, la farine et la levure chimique soigneusement, puis verser le mélange du gâteau sur la crème caramel.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  4. 4

    Placer la plaque dans un bain-marie puis mettre au four pendant une heure pour cuire.

    Required Tools:
    OvenOven
    60 min
  5. 5

    Sortir la plaque du four, la retourner sur un grand plat pour que la crème caramel soit sur le dessus, puis mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu, sortir et servir froid.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein6 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
VanillaVanillaper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Powdered MilkPowdered Milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Baking powderBaking powderper 100g
Energy325 kcal
Protein12 g
Total Fat1 g
Carbohydrate70 g
VanillaVanillaper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Crème_Caramel#Gâteau