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Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadCocinero
PostresOcasiones especialesRecetas para niñoswolrd / World
Sabores:Dulce
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • AzúcarAzúcar
    2 tasse
  • AguaAgua
    4 cuillère à soupe
  • Leche líquidaLeche líquida
    2 tasse
  • AzúcarAzúcar
    0.5 tasse
  • Œufs
    5 pièce
  • VainillaVainilla
    1 cuillère à café
  • HarinaHarina
    1 tasse
  • Leche en polvoLeche en polvo
    2 cuillère à soupe
  • Levadura en polvoLevadura en polvo
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • VainillaVainilla
    1 cuillère à café
  • Œufs
    2 pièce
  • AceiteAceite
    0.5 tasse

Pasos

  1. 1

    Pour préparer le caramel, dans une marmite, mettre le sucre et l'eau sur le feu et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne brun, puis verser directement dans la plaque de cuisson et laisser refroidir.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    recipe.minutes
  2. 2

    Pour préparer la crème, dans un bol, mélanger le sucre, le lait, la vanille et les œufs soigneusement, puis verser le mélange sur le caramel.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  3. 3

    Pour préparer le gâteau, mélanger les œufs, la vanille, le sucre glace, le lait, l'huile, la farine et la levure chimique soigneusement, puis verser le mélange du gâteau sur la crème caramel.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  4. 4

    Placer la plaque dans un bain-marie puis mettre au four pendant une heure pour cuire.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    recipe.minutes
  5. 5

    Sortir la plaque du four, la retourner sur un grand plat pour que la crème caramel soit sur le dessus, puis mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu, sortir et servir froid.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas6 g
Carbohydrates50 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
AguaAguapor 100g
Agua100 g
Leche líquidaLeche líquidapor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
AzúcarAzúcarpor 100g
Energía387 kcal
Carbohidratos100 g
Azúcares totales100 g
VainillaVainillapor 100g
Energía288 kcal
Proteínas0.1 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos12.65 g
HarinaHarinapor 100g
Energía364 kcal
Proteínas10.33 g
Grasa total1 g
Carbohidratos76.31 g
Fibra dietética2.7 g
Azúcares totales0.3 g
Leche en polvoLeche en polvopor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.25 g
Carbohidratos4.8 g
Azúcares añadidos4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Levadura en polvoLevadura en polvopor 100g
Energía325 kcal
Proteínas12 g
Grasa total1 g
Carbohidratos70 g
VainillaVainillapor 100g
Energía288 kcal
Proteínas0.1 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos12.65 g
AceiteAceitepor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Crème_Caramel#Gâteau