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Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadCuoco
DessertOccasioni specialiRicette per bambiniwolrd / World
Sapori:Dolce
Tempo di preparazione
20 min
Tempo di cottura
60 min
Tempo totale
80 min
Porzioni
6
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ZuccheroZucchero
    2 tasse
  • AcquaAcqua
    4 cuillère à soupe
  • Latte liquidoLatte liquido
    2 tasse
  • ZuccheroZucchero
    0.5 tasse
  • Œufs
    5 pièce
  • VanigliaVaniglia
    1 cuillère à café
  • FarinaFarina
    1 tasse
  • Latte in polvereLatte in polvere
    2 cuillère à soupe
  • Lievito in polvereLievito in polvere
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • VanigliaVaniglia
    1 cuillère à café
  • Œufs
    2 pièce
  • OlioOlio
    0.5 tasse

Passi

  1. 1

    Pour préparer le caramel, dans une marmite, mettre le sucre et l'eau sur le feu et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne brun, puis verser directement dans la plaque de cuisson et laisser refroidir.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    Teglia da fornoTeglia da forno
    5 min
  2. 2

    Pour préparer la crème, dans un bol, mélanger le sucre, le lait, la vanille et les œufs soigneusement, puis verser le mélange sur le caramel.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  3. 3

    Pour préparer le gâteau, mélanger les œufs, la vanille, le sucre glace, le lait, l'huile, la farine et la levure chimique soigneusement, puis verser le mélange du gâteau sur la crème caramel.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  4. 4

    Placer la plaque dans un bain-marie puis mettre au four pendant une heure pour cuire.

    Utensili necessari:
    FornoForno
    60 min
  5. 5

    Sortir la plaque du four, la retourner sur un grand plat pour que la crème caramel soit sur le dessus, puis mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu, sortir et servir froid.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine6 g
Carbohydrates50 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
AcquaAcquaper 100g
Acqua100 g
Latte liquidoLatte liquidoper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
VanigliaVanigliaper 100g
Energia288 kcal
Proteine0.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate12.65 g
FarinaFarinaper 100g
Energia364 kcal
Proteine10.33 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate76.31 g
Fibre alimentari2.7 g
Zuccheri totali0.3 g
Latte in polvereLatte in polvereper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Lievito in polvereLievito in polvereper 100g
Energia325 kcal
Proteine12 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate70 g
VanigliaVanigliaper 100g
Energia288 kcal
Proteine0.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate12.65 g
OlioOlioper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Crème_Caramel#Gâteau