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Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

Amina Al-Ahmad
Amina Al-Ahmadbucătar
DeserturiOcazii specialeRețete pentru copiiwolrd / World
Gusturi:Dulce
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
60 min
Timp total
80 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ZahărZahăr
    2 tasse
  • ApăApă
    4 cuillère à soupe
  • Lapte lichidLapte lichid
    2 tasse
  • ZahărZahăr
    0.5 tasse
  • Œufs
    5 pièce
  • VanilieVanilie
    1 cuillère à café
  • FăinăFăină
    1 tasse
  • Lapte prafLapte praf
    2 cuillère à soupe
  • Praf de coptPraf de copt
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • VanilieVanilie
    1 cuillère à café
  • Œufs
    2 pièce
  • UleiUlei
    0.5 tasse

Pași

  1. 1

    Pour préparer le caramel, dans une marmite, mettre le sucre et l'eau sur le feu et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne brun, puis verser directement dans la plaque de cuisson et laisser refroidir.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    Tavă de coptTavă de copt
    5 min
  2. 2

    Pour préparer la crème, dans un bol, mélanger le sucre, le lait, la vanille et les œufs soigneusement, puis verser le mélange sur le caramel.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  3. 3

    Pour préparer le gâteau, mélanger les œufs, la vanille, le sucre glace, le lait, l'huile, la farine et la levure chimique soigneusement, puis verser le mélange du gâteau sur la crème caramel.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  4. 4

    Placer la plaque dans un bain-marie puis mettre au four pendant une heure pour cuire.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    60 min
  5. 5

    Sortir la plaque du four, la retourner sur un grand plat pour que la crème caramel soit sur le dessus, puis mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu, sortir et servir froid.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine6 g
Carbohydrates50 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
ApăApăper 100g
Apă100 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
VanilieVanilieper 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați12.65 g
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
Lapte prafLapte prafper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Praf de coptPraf de coptper 100g
Energie325 kcal
Proteine12 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați70 g
VanilieVanilieper 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați12.65 g
UleiUleiper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#Crème_Caramel#Gâteau