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Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadKock
DesserterSärskilda tillfällenBarnens receptwolrd / World
Smaker:Söt
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
60 min
Total tid
80 min
Portioner
6
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • SockerSocker
    2 tasse
  • VattenVatten
    4 cuillère à soupe
  • Flytande mjölkFlytande mjölk
    2 tasse
  • SockerSocker
    0.5 tasse
  • Œufs
    5 pièce
  • VaniljVanilj
    1 cuillère à café
  • MjölMjöl
    1 tasse
  • MjölkpulverMjölkpulver
    2 cuillère à soupe
  • BakpulverBakpulver
    0.5 cuillère à soupe
  • Sucre glace
    1 tasse
  • VaniljVanilj
    1 cuillère à café
  • Œufs
    2 pièce
  • OljaOlja
    0.5 tasse

Steg

  1. 1

    Pour préparer le caramel, dans une marmite, mettre le sucre et l'eau sur le feu et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et devienne brun, puis verser directement dans la plaque de cuisson et laisser refroidir.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    BakplåtBakplåt
    5 min
  2. 2

    Pour préparer la crème, dans un bol, mélanger le sucre, le lait, la vanille et les œufs soigneusement, puis verser le mélange sur le caramel.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  3. 3

    Pour préparer le gâteau, mélanger les œufs, la vanille, le sucre glace, le lait, l'huile, la farine et la levure chimique soigneusement, puis verser le mélange du gâteau sur la crème caramel.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  4. 4

    Placer la plaque dans un bain-marie puis mettre au four pendant une heure pour cuire.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    60 min
  5. 5

    Sortir la plaque du four, la retourner sur un grand plat pour que la crème caramel soit sur le dessus, puis mettre au réfrigérateur pour refroidir un peu, sortir et servir froid.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein6 g
Carbohydrates50 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
VattenVattenper 100g
Vatten100 g
Flytande mjölkFlytande mjölkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
VaniljVaniljper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater12.65 g
MjölMjölper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Kolhydrater76.31 g
Kostfiber2.7 g
Totalt socker0.3 g
MjölkpulverMjölkpulverper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
BakpulverBakpulverper 100g
Energi325 kcal
Protein12 g
Total fett1 g
Kolhydrater70 g
VaniljVaniljper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater12.65 g
OljaOljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Desserts#Crème_Caramel#Gâteau