Gâteau au lait concentré

Zaid El-HassanCuisinier

Ingrédients

• 2 1/2 tasses de farine
  2.5 tasse
• 4 œufs, taille moyenne
  4 œuf
• 1 tasse de lait concentré sucré
  1 tasse
• 1 tasse d'huile
  1 tasse
• 1 1/2 tasse de sucre en poudre
  1.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de vanille
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau chaude
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Séparer les blancs d'œufs des jaunes.

2. 2

   Dans un bol, battre les blancs d'œufs avec le batteur électrique pendant 1/4 d'heure jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux, puis ajouter les jaunes d'œufs, le sucre, la vanille, la levure chimique, le lait, la farine et bien mélanger.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Batteur électrique
3. 3

   Ajouter l'eau bouillante au mélange d'œufs et bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

4. 4

   Préchauffer le four, verser le mélange dans un moule huilé et fariné, puis mettre au four pendant 30 minutes.

   Matériel requis:

   Four

   Plaque de cuisson

   30 minutes
5. 5

   Sortir le moule du four, laisser le gâteau au lait refroidir, couper et servir.

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques