كيك بالقشطة

Tariq El-Hassanالطاهي

المكونات

• ٤ بيض
  4 حبة
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ٣ كوب حليب سائل
  3 كوب
• ١ كوب زيت
  1 كوب
• طحين
  0
• ٤ ملعقة صغيره فانيلا
  4 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  4 ملعقة صغيرة
• ١ كوب نسكافيه، جاهز
  1 كوب
• ٢ علبة قشدة
  2 علبة
• لوز
  0

الخطوات

1. 1

   يخفق البيض والسكر جيداً ثم تضاف الفانيلا والزيت ويخلط، يوضع الحليب السائل والبايكنغ باودر ثم الطحين مع التحريك حتى يشتد ويحرك ببطئ.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   يوضع الخليط في صينية مدهونة ويدخل فرن على درجة 175 لمدة 30 دقيقة ليخبز.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية خبز

   30 دقيقة
3. 3

   عند نضوجه يخرج من الفرن ويترك ليبرد، يثقب الكيك بواسطة سكين ويسقى بالنسكافيه ثم يزين بالقشدة والمكسرات ويوضع في البراد لحين التقديم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

لوزلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية