Përbërësit
- ٢ كوب طحين، أبيض2 كوب
- ٤ بيض4 حبة
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٣/٤ كوب زيت نباتي0.8 كوب
- ١ ملعقة كبيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٦ ملعقة صغيره نسكافيه6 ملعقة صغيرة
- ١ كوب سكر، او حسب الرغبة1 كوب
- ٢ كوب ماء، يمكنك استبدال الماء بالحليب2 كوب
Hapat
- 1
يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتجهز صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالطحين.
5 minPajisjet e duhura:
Furrë
Tavë pjekjeje - 2
يخلط الزيت مع السكر جيداً باتجاه واحد، يضاف البيض والفانيليا ثم تخلط المكونات جيداً أيضاً باتجاه واحد.
5 minPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 3
يضاف الحليب والطحين والبايكينغ باودر ونمزج جيدا باتجاه واحد.
5 min - 4
يسكب المزيج في الصينية المدهونة مسبقا وتهز الصينية قليلا كي يخرج الهواء من الكيكة.
5 min - 5
تطهى في الفرن المحمى مدة نصف ساعة ولا يفتح الفرن قبل التأكد من نضوج الكعكة.
30 min - 6
في هذه الأثناء يحضر الصوص بمزج النسكافيه والماء والسكر ويوضع على النار دون ان يغلي ثم يُرفع عن النار.
5 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 7
تخرج الكيكة من الفرن وتقلب في صينية أخرى. تقطع الكيكة بحذر لأن داخلها يكون طري ثم تسقى بالصوص.
5 min - 8
وتترك كي تبرد قبل التقديم وصحتين.
5 min
Fakte të të ushqyerit
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.