Συστατικά
- ٣ بيض3 حبات
- ١ ١/٢ كوب سكر1.5 كوب
- ١ كوب عصير البرتقال1 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣ كوب دقيق3 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ٢ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر2.5 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب زيت0.8 كوب
- ١ ملعقة كبيرة جوز1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة زبيب1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون1 ملعقة كبيرة
Βήματα
- 1
خفق البيض مع الفانيلا بالمضرب الكهربائية خفقاً سريعاً، يضاف السكر مع الاستمرار بالخفق ثم الزيت، يضاف نصف كمية عصير البرتقال.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳مضرب كهربائي - 2
يخلط الدقيق مع الباكينج باودر، تضاف نصف الكمية مع الاستمرار في الخفق ثم باقي عصير البرتقال والكمية الباقية من الدقيق مع الإستمرار في الخفق ثم تضاف المكسرات.
10 λεπτά - 3
يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالقليل من الدقيق، يسكب خليط الكيك في القالب.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί κέικ - 4
يوضع قالب الكيك في الفرن على حرارة عالية لمدة 1/3 ساعة ثم تخفف النار على الكيك لمدة 10 دقائق أخرى او حتى تخرج السكينة نظيفة بعد غرزها في الكيك.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 5
يخرج الكيك من الفرن ويقلب على منخل حتى تبرد، يرش وجه الكيك بالفستق الحلبي.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.