كيك

Rania Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ كوب زيت زيتون
  1 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ١ كوب لبن زبادي
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة ماء الورد
  1 ملعقة كبيرة
• ٣ بيض
  3 حبات
• ١ ملعقة صغيره قشر برتقال، مجفف
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره نسكافيه
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة فانيليا
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   يخلط بياض البيض مع ماء الورد بالخلاط الكهربائي.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   يخلط الدقيق مع صفار البيض، اللبن، السكر، الخميرة، الفانيليا، النسكافية، الزيت والحليب جيداً، يضاف هذا الخليط الى خليط بياض البيض ويخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع الخليط في وعاء مخصص لاعداد المرطبات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء مخصص للخبز

   2 دقيقة
4. 4

   توضع في الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة 7 دقايق ثم تخفض حرارة الفرن قليلاً في الدقائق المتبقية.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   7 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية