Բաղադրիչներ
Սպիտակ ալյուր0.5 kilogram
Ամբողջ հացահատիկի ալյուր0.5 kilogram
Այլ0.3 cup
Շաքար2 tablespoons
Յոգուրտ2 cups
Մայա0
Աղ0 pinch- Tomatoes3 pieces
- Bell peppers3 pieces
Մոցարելլա պանիր250 grams- Olives250 grams
Թեյմ0.5 teaspoon- Tomatoes, concassé200 grams
Քայլեր
- 1
In the mixer, add the flour, yeast, sugar, salt, oil, and yogurt and knead until a cohesive dough forms. Let it rise for an hour.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Mixer - 2
To prepare the concassé tomatoes, score the tomatoes at the top and place them in boiling water for 10 minutes, then remove and peel. Place them with two tablespoons of oil and thyme and two cloves of garlic over low heat and let them blend, then remove from heat and chop the tomatoes and bell peppers.
10 րոպե - 3
Roll the dough into a cylinder and cut it into 8 to 10 balls.
5 րոպե - 4
Roll each piece and spread with the concassé tomato sauce, distribute the bell peppers, tomatoes, olives, and mozzarella, then seal.
5 րոպե - 5
Grease the baking sheet with oil, place the calzones, then brush with egg and sprinkle with sesame seeds. Bake in a hot oven for half an hour or until fully cooked.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Բաղադրատոմսի թերթիկ
Սնուցման փաստեր
Սպիտակ ալյուր100գ-ի համարԱմբողջ հացահատիկի ալյուր100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարՄայա100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՄոցարելլա պանիր100գ-ի համարԹեյմ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: