Calzone with Ricotta and Beef

Latifa TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• 400 grams of ready pizza dough
  400 grams
• 200 grams of sliced bacon
  200 grams
• 1 cup of shredded mozzarella cheese
  1 cup
• 2 cups of ricotta cheese
  2 cups

Шаги

1. 1

   Sprinkle a little flour on the countertop, roll out the dough into a circle about 40 centimeters in diameter.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Rolling Pin

   5 мин.
2. 2

   Spread the mozzarella cheese over half of the dough, keeping away from the edges, then spread the ricotta cheese over the mozzarella, followed by the slices of bacon on top of the ricotta.

   5 мин.
3. 3

   Fold the dough over the filling to create a half-moon shape, trim any excess dough with a knife, and seal the calzone well.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
4. 4

   Make 3 small slits on the surface of the dough with a knife to prevent it from puffing up while baking.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
5. 5

   Place the calzone on a baking sheet lined with parchment paper and bake in a preheated oven at 200 degrees Celsius until golden brown and serve.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги