Calzone au fromage ricotta et viande

فاطمه المولديխոհարար

Բաղադրիչներ

• 400 grammes de pâte à pizza prête à l'emploi
  400 grammes
• 200 grammes de viande de boeuf hachée, tranches
  200 grammes
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  1 tasse
• 2 tasses de fromage ricotta
  2 tasses

Քայլեր

1. 1

   Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail, étaler la pâte en un cercle d'environ 40 centimètres de diamètre.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 րոպե
2. 2

   Étaler le fromage mozzarella sur la moitié de la pâte en laissant un espace sur les bords, puis étaler le fromage ricotta sur le fromage mozzarella, puis les tranches de viande hachée sur le fromage ricotta.

   5 րոպե
3. 3

   Fermer la pâte avec l'autre moitié en forme de demi-cercle et enlever les bords excédentaires de la pâte avec le couteau, puis sceller le calzone correctement.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
4. 4

   Faire 3 petites incisions avec le couteau sur le dessus de la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
5. 5

   Placer le calzone sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et le mettre au four préchauffé à 200 degrés Celsius et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et servir.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ