Calzone au fromage ricotta et viande

فاطمه المولديŞef

Malzemeler

• 400 grammes de pâte à pizza prête à l'emploi
  400 grammes
• 200 grammes de viande de boeuf hachée, tranches
  200 grammes
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  1 tasse
• 2 tasses de fromage ricotta
  2 tasses

Adımlar

1. 1

   Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail, étaler la pâte en un cercle d'environ 40 centimètres de diamètre.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 dk
2. 2

   Étaler le fromage mozzarella sur la moitié de la pâte en laissant un espace sur les bords, puis étaler le fromage ricotta sur le fromage mozzarella, puis les tranches de viande hachée sur le fromage ricotta.

   5 dk
3. 3

   Fermer la pâte avec l'autre moitié en forme de demi-cercle et enlever les bords excédentaires de la pâte avec le couteau, puis sceller le calzone correctement.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
4. 4

   Faire 3 petites incisions avec le couteau sur le dessus de la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
5. 5

   Placer le calzone sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et le mettre au four préchauffé à 200 degrés Celsius et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et servir.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler