Cannelloni

Zaid Khouryالطاهي

المكونات

• Minced meat, cooked with onions and spices
  250 grams
• دقيق
  1.5 cups
• خاثر
  2 cups
• Eggs
  3 pieces
• سمن
  0
• Grated cheese
  3 tablespoons
• عصير طماطم
  1 cup
• ملح
  0
• بهار أسود
  0

الخطوات

1. 1

   Place the yogurt in a bowl and add the flour, salt, and black pepper, then mix the ingredients well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Add the eggs to the mixture and mix well, then strain through a fine strainer.

   الأدوات اللازمة:

   مصفاة

   5 دقيقة
3. 3

   Grease a frying pan with ghee and place it on the heat, then pour a tablespoon of the mixture and spread it to form a disc (as we do with an omelet).

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   Flip the disc and let it cook on both sides, then remove it from the heat and repeat the process until the mixture is finished.

   5 دقيقة
5. 5

   Place a little of the minced meat mixture in the center of each disc and roll the disc around the filling like a finger.

   5 دقيقة
6. 6

   Arrange the cannelloni in a baking dish and pour the tomato juice and grated cheese over them.

   5 دقيقة
7. 7

   Place the dish in the oven until the top is browned, and serve hot.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

عصير طماطملكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات7 g

إجمالي السكريات4 g

الألياف الغذائية0.5 g

الماء91 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية