מרכיבים
- Minced meat, cooked with onions and spices250 grams
קמח1.5 cups
יוגורט2 cups- Eggs3 pieces
גי0- Grated cheese3 tablespoons
מיץ עגבניות1 cup
מלח0
פפר שחור0
צעדים
- 1
Place the yogurt in a bowl and add the flour, salt, and black pepper, then mix the ingredients well.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Add the eggs to the mixture and mix well, then strain through a fine strainer.
5 דקותכלים נדרשים:
מסננת - 3
Grease a frying pan with ghee and place it on the heat, then pour a tablespoon of the mixture and spread it to form a disc (as we do with an omelet).
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 4
Flip the disc and let it cook on both sides, then remove it from the heat and repeat the process until the mixture is finished.
5 דקות - 5
Place a little of the minced meat mixture in the center of each disc and roll the disc around the filling like a finger.
5 דקות - 6
Arrange the cannelloni in a baking dish and pour the tomato juice and grated cheese over them.
5 דקות - 7
Place the dish in the oven until the top is browned, and serve hot.
5 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
קמחper 100gיוגורטper 100gגיper 100gמיץ עגבניותper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.