מרכיבים
- Viande hachée, cuite avec des oignons et des épices250 grammes
קמח1.5 tasse
חלב2 tasse- Œufs3 pièce
גי0
גבינה מגורדת3 cuillère à soupe
מיץ עגבניות1 tasse
מלח0
פפר שחור0
צעדים
- 1
Mettre le lait dans un bol et ajouter la farine, le sel et le poivre noir, puis bien mélanger.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Ajouter les œufs au mélange et bien mélanger, puis filtrer à l'aide d'une passoire fine.
5 דקותכלים נדרשים:
מסננת - 3
Graisser une poêle avec du ghee et la mettre sur le feu, puis verser une cuillère à soupe du mélange et l'étaler pour former un disque (comme pour une omelette).
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 4
Retourner le disque et laisser cuire des deux côtés, puis retirer le disque du feu et répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.
5 דקות - 5
Mettre un peu de farce au centre de chaque disque et rouler le disque sur la farce comme un doigt.
5 דקות - 6
Disposer les cannellonis dans un plat allant au four et verser le jus de tomate et le fromage râpé par-dessus.
5 דקות - 7
Mettre le plat au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, servir chaud.
5 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
קמחper 100gחלבper 100gגיper 100gגבינה מגורדתper 100gמיץ עגבניותper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.