Cannelloni

Defne ÖztongaKuhar

Sastojci

• Viande hachée, cuite avec des oignons et des épices
  250 grammes
• Brašno
  1.5 tasse
• Mlijeko
  2 tasse
• Œufs
  3 pièce
• Ghee
  0
• Ribani sir
  3 cuillère à soupe
• Sok od rajčice
  1 tasse
• Sol
  0
• Crni papar
  0

Koraci

1. 1

   Mettre le lait dans un bol et ajouter la farine, le sel et le poivre noir, puis bien mélanger.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Ajouter les œufs au mélange et bien mélanger, puis filtrer à l'aide d'une passoire fine.

   Potreban pribor:

   Cjedilo

   5 min
3. 3

   Graisser une poêle avec du ghee et la mettre sur le feu, puis verser une cuillère à soupe du mélange et l'étaler pour former un disque (comme pour une omelette).

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
4. 4

   Retourner le disque et laisser cuire des deux côtés, puis retirer le disque du feu et répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.

   5 min
5. 5

   Mettre un peu de farce au centre de chaque disque et rouler le disque sur la farce comme un doigt.

   5 min
6. 6

   Disposer les cannellonis dans un plat allant au four et verser le jus de tomate et le fromage râpé par-dessus.

   5 min
7. 7

   Mettre le plat au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, servir chaud.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Mlijekona 100g

Energija150 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti10 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera3 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Ukupno masti100 g

Ribani sirna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sok od rajčicena 100g

Energija30 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati7 g

Ukupno šećera4 g

Dijetalna vlakna0.5 g

Voda91 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake