Ingredienser
- Viande hachée, cuite avec des oignons et des épices250 grammes
Mel1.5 tasse
Melk2 tasse- Œufs3 pièce
Ghee0
Revet ost3 cuillère à soupe
Tomatjuice1 tasse
Salt0
Svart pepper0
Trinn
- 1
Mettre le lait dans un bol et ajouter la farine, le sel et le poivre noir, puis bien mélanger.
5 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
Ajouter les œufs au mélange et bien mélanger, puis filtrer à l'aide d'une passoire fine.
5 minNødvendig utstyr:
Sil - 3
Graisser une poêle avec du ghee et la mettre sur le feu, puis verser une cuillère à soupe du mélange et l'étaler pour former un disque (comme pour une omelette).
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 4
Retourner le disque et laisser cuire des deux côtés, puis retirer le disque du feu et répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.
5 min - 5
Mettre un peu de farce au centre de chaque disque et rouler le disque sur la farce comme un doigt.
5 min - 6
Disposer les cannellonis dans un plat allant au four et verser le jus de tomate et le fromage râpé par-dessus.
5 min - 7
Mettre le plat au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, servir chaud.
5 minNødvendig utstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Melper 100gMelkper 100gGheeper 100gRevet ostper 100gTomatjuiceper 100gSaltper 100gSvart pepperper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.