Cannelloni

Defne ÖztongaCozinheiro

Ingredientes

• Viande hachée, cuite avec des oignons et des épices
  250 grammes
• Farinha
  1.5 tasse
• Leite
  2 tasse
• Œufs
  3 pièce
• Ghee
  0
• Queijo ralado
  3 cuillère à soupe
• Suco de tomate
  1 tasse
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   Mettre le lait dans un bol et ajouter la farine, le sel et le poivre noir, puis bien mélanger.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter les œufs au mélange et bien mélanger, puis filtrer à l'aide d'une passoire fine.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   recipe.minutes
3. 3

   Graisser une poêle avec du ghee et la mettre sur le feu, puis verser une cuillère à soupe du mélange et l'étaler pour former un disque (comme pour une omelette).

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
4. 4

   Retourner le disque et laisser cuire des deux côtés, puis retirer le disque du feu et répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.

   recipe.minutes
5. 5

   Mettre un peu de farce au centre de chaque disque et rouler le disque sur la farce comme un doigt.

   recipe.minutes
6. 6

   Disposer les cannellonis dans un plat allant au four et verser le jus de tomate et le fromage râpé par-dessus.

   recipe.minutes
7. 7

   Mettre le plat au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, servir chaud.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leitepor 100g

Energia150 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total10 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais3 g

Gheepor 100g

Energia900 kcal

Gordura Total100 g

Queijo raladopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Suco de tomatepor 100g

Energia30 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos7 g

Açúcares Totais4 g

Fibra Alimentar0.5 g

Água91 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags