كانيلوني

نعيم المدقيCozinheiro

Ingredientes

• لحم مفروم، مطهى بطريقة العصاج أي مع البصل والبهارات
  250 غرام
• Farinha
  1.5 كوب
• Iogurte
  2 كوب
• Ovo
  3 حبة
• Ghee
  0
• جبن رومي، مبشور
  3 ملعقة كبيرة
• عصير الطماطم
  1 كوب
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   يوضع اللبن في وعاء ويضاف الدقيق والملح والفلفل الاسود ويقلب المزيج جيداً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   يضاف البيض الى المزيج ويخلط جيداً، ثم يصفى بمصفاة ناعمة.

   Utensílios necessários:

   Peneira

   5 minutos
3. 3

   تدهن مقلاة بالسمن وتوضع على النار، ثم يسكب من المزيج مقدار ملعقة كبيرة ويفرد ليشكل قرص (كما نفعل بالاومليت).

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
4. 4

   يقلب القرص ويترك لينضج من الوجهين، ثم يرفع القرص عن النار وتكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

   5 minutos
5. 5

   يوضع قليل من العصاج في وسط كل قرص ويلف القرص على الحشوة كالاصبع.

   5 minutos
6. 6

   وترص أصابع الكانيلونى فى صينية الفرن ويسكب فوقها عصير الطماطم والجبن المبشور.

   5 minutos
7. 7

   تدخل الصينية الى الفرن حتى يحمر الوجه، تقدم ساخنة.

   Utensílios necessários:

   Forno

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Gheepor 100g

Energia900 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags