المكونات
دقيق1.5 cup
لحم بقر مفروم250 grams
معجون الطماطم3 tablespoons
حليب سائل1.5 cup- بصل، مبروشة2
زيت1 tablespoon
بيض4
ملح1 teaspoon- جبنة مبشورة0
فلفل0.3 teaspoon
فلفل أسود1 teaspoon- زيت2 tablespoons
- سمن، أو زيت1 tablespoon
- ملح0.5 teaspoon
الخطوات
- 1
To make the dough, mix all the ingredients well in a blender or by hand, then strain through a wire sieve.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط🍳Wire Sieve - 2
Fry the meat with oil, onion, and spices well.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
In a frying pan over heat, place a portion of the dough and fry with a little butter or ghee in the shape of a disc, then remove and repeat until the quantity is finished.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:مقلاة - 4
Flatten the dough disc and place a little filling, roll it up, and continue until all discs are used.
10 دقيقة - 5
Arrange the discs in a greased Pyrex or aluminum tray.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
Dissolve the sauce in a tablespoon of water, brush it over the top of the cannelloni, and then sprinkle with cheese.
5 دقيقة - 7
Place the tray in a preheated oven. Leave it until the cheese melts, then serve.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غلحم بقر مفروملكل 100غمعجون الطماطملكل 100غحليب سائللكل 100غزيتلكل 100غبيضلكل 100غملحلكل 100غفلفللكل 100غفلفل أسودلكل 100غزيتلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ